Lever, ande, rå – kalorier og næringsindhold

Lever, ande, rå indeholder cirka 131 kcal pr. 100 g, med 18,7 g protein, 3,5 g kulhydrat og 4,6 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 131 kcal
Protein 18,7 g
Kulhydrat 3,5 g
heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Fedt 4,6 g
heraf mættede fedtsyrer 1,4 g

Lever, ande, rå indeholder cirka 131 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en energirig fødevare. Den er en god kilde til protein med 18,7 g pr. 100 g, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Derudover indeholder den 4,6 g fedt, heraf 1,4 g mættede fedtsyrer.

Lever kan bruges i forskellige retter, fra paté til gryderetter, og en typisk dansk portion ligger ofte omkring 100-150 g. Den indeholder også 3,5 g kulhydrat, hvilket gør den til et relativt lavt kulhydratvalg.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i lever, ande, rå?

Lever, ande, rå indeholder 131 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i lever, ande, rå?

Lever, ande, rå har 18,7 g protein, 4,6 g fedt og 3,5 g kulhydrat pr. 100 g.

Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.