Grisekød, skinke af inderlår, helt afpudset, rå – kalorier og næringsindhold

Grisekød, skinke af inderlår, helt afpudset, rå indeholder cirka 106 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til et relativt magert valg blandt kødprodukter. Denne type skinke er rig på protein med hele 21,4 g pr. 100 g, hvilket gør den velegnet til at opbygge muskelmasse og som en del af en proteinrig kost.

Skinken har et lavt indhold af kulhydrater med kun 0,1 g pr. 100 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at begrænse deres kulhydratindtag. Den indeholder også 2,2 g fedt, heraf 0,8 g mættede fedtsyrer, hvilket gør den til en sundere variant af pålæg. En typisk dansk portion kunne være omkring 50-100 g, alt efter hvordan du bruger den i din kost.