Æg i sukkersammenligning: de 5 valg med mindst sukker

Æg er en fremragende kilde til protein og indeholder meget lidt sukker. Her er de fem ægtyper med det laveste sukkerindhold.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på sukkerindholdet i æg, er det vigtigt at bemærke, at alle de nævnte ægtyper indeholder meget lave niveauer af kulhydrater, og dermed også sukker. For eksempel indeholder hele æg kun 1,1 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket gør dem til et ideelt valg for dem, der ønsker at minimere deres sukkerindtag. Det samme gælder for de øvrige ægtyper, der varierer lidt i kulhydratindhold, men generelt holder sig under 2,5 g pr. 100 g.

Hvad der passer til hvem

Valget af ægtype kan afhænge af dine kostbehov. Hvis du er på udkig efter en kilde til magert protein, kan hele æg eller pasteuriserede æg være et godt valg, da de har et lavt kalorieindhold og en god mængde protein. Tørrede æg har derimod et højere kalorieindhold og er mere energitætte, hvilket kan være nyttigt for dem, der har brug for ekstra energi i deres kost.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er også vigtigt at overveje portionsstørrelser, når du vælger æg. En typisk portion kan variere, men mange vælger at spise et eller to æg ad gangen. Husk, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde mere information om kalorier og næringsindhold i kalorietabellen.

For at få det bedste ud af din kost, kan det være en god idé at eksperimentere med forskellige ægtyper og finde ud af, hvad der passer bedst til dine præferencer og behov. Prøv Nutrola for at få mere indsigt i dine madvalg.