Æg i fedtsammenligning: de 5 magreste valg

Når det kommer til æg med lavt fedtindhold, er æggehviderne de bedste valg. Her er de fem magreste ægvalg, du kan finde.

Hvad tallene betyder i praksis

De forskellige typer æg har markante forskelle i deres næringsindhold. Æggehvider, både rå og pasteuriserede, indeholder intet fedt, hvilket gør dem til ideelle valg for dem, der ønsker at minimere fedtindtaget. For eksempel indeholder æggehvide fra høns, rå, 0 g fedt pr. 100 g, ligesom den pasteuriserede variant. Det betyder, at du kan inkludere dem i din kost uden at bekymre dig om fedtindholdet.

Hvad der passer til hvem

Æggehvider er perfekte for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden at tilføje ekstra kalorier eller fedt. For eksempel indeholder æggehvide, tørret, hele 82,3 g protein pr. 100 g, hvilket gør det til et fremragende valg for atleter eller dem, der træner. På den anden side kan industrifremstillede røræg være et bedre valg for dem, der ønsker en hurtig og nem løsning, selvom de indeholder mere fedt.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, når du vælger æg. Selvom æggehviderne er magre, kan det være fristende at overskride en passende portion, især hvis du bruger dem i bagværk eller som en del af en ret. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorier i kalorietabellen.

Uanset hvad dine kostbehov er, kan æggehviderne være en fantastisk tilføjelse til din kost. Prøv Nutrola.