Fløde 50 % – kalorier og næringsindhold

Fløde 50 % indeholder cirka 468 kcal pr. 100 g og er en rig kilde til fedt, med hele 50 g pr. 100 g. Den er især populær i madlavning og bagning, hvor den tilfører en cremet konsistens og fyldig smag.

Med kun 1,9 g protein og 2,7 g kulhydrat, heraf 2,4 g sukkerarter, er fløde ikke en betydelig kilde til disse næringsstoffer. Den egner sig godt til saucer, supper og desserter, hvor den kan bruges i moderate mængder for at tilføje smag og tekstur.

Hvad er næringsindholdet i fløde 50 %?

Fløde 50 % har et højt indhold af mættede fedtsyrer med 32,4 g pr. 100 g, hvilket gør den til en energitæt fødevare. En typisk portion kan være 30-50 g, afhængigt af retten.