Pastinak, rå – kalorier og næringsindhold
Pastinak, rå indeholder cirka 63 kcal pr. 100 g, med 2 g protein, 10,3 g kulhydrat og 0,5 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 63 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 10,3 g |
| heraf sukkerarter | 4,6 g |
| Kostfibre | 4,5 g |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Pastinak, rå indeholder cirka 63 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sund grøntsag at inkludere i din kost.
Den er rig på kostfibre med 4,5 g pr. 100 g, hvilket kan bidrage til en god fordøjelse. Pastinakken har også et moderat indhold af kulhydrater med 10,3 g, heraf sukkerarter 4,6 g. Den egner sig godt til supper, gryderetter eller som tilbehør til kødretter.
Hvordan kan jeg tilberede pastinak?
Pastinak kan både koges, steges eller ristes. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i pastinak?
Pastinak indeholder 63 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i pastinak?
Pastinak har 2 g protein, 10,3 g kulhydrat og 4,5 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.