Kinaradise, japanræddike, rå – kalorier og næringsindhold

Kinaradise, japanræddike, rå indeholder cirka 17 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sprød grøntsag. Den har et lavt indhold af fedt med kun 0,1 g, og er en god kilde til kostfibre med 1,6 g pr. 100 g. Kinaradise er ideel til salater eller som en sund snack, da den har en frisk smag og kan bidrage til et varieret kostvalg.

Med et indhold af 0,6 g protein og 2,6 g kulhydrat, heraf sukkerarter 2,9 g, er kinaradise en letfødt grøntsag, der kan bruges i mange retter. En typisk portion kunne være 100 g, som giver en god mæthed uden at tilføre mange kalorier.