Gulerod, konserves – kalorier og næringsindhold

Gulerod, konserves indeholder cirka 23 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sund tilføjelse til din kost. Den har et lavt indhold af fedt med kun 0,2 g, og den indeholder 0,6 g protein samt 4 g kulhydrat, heraf 3,7 g sukkerarter. Gulerødder er også en god kilde til kostfibre med 1,5 g pr. 100 g.

Gulerod, konserves egner sig godt som tilbehør til hovedretter eller i salater. En typisk dansk portion kunne være omkring 150 g, hvilket giver en god smag og konsistens til mange retter. Den er nem at anvende og kræver ikke forberedelse, hvilket gør den praktisk i en travl hverdag.