Grønkål, rå – kalorier og næringsindhold

Grønkål, rå indeholder cirka 60 kcal pr. 100 g, med 4,7 g protein, 4,7 g kulhydrat og 1,2 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 60 kcal
Protein 4,7 g
Kulhydrat 4,7 g
heraf sukkerarter 1,9 g
Kostfibre 6,2 g
Fedt 1,2 g
heraf mættede fedtsyrer 0,1 g

Grønkål, rå indeholder cirka 60 kcal pr. 100 g og er en næringsrig grøntsag, der er populær i mange retter. Den er især kendt for sit høje indhold af kostfibre, som udgør 6,2 g pr. 100 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at øge deres fiberindtag.

Med 4,7 g protein og 4,7 g kulhydrat pr. 100 g er grønkål en alsidig ingrediens, der kan bruges i salater, smoothies eller som tilbehør. En typisk dansk portion kunne være omkring 100-150 g, hvilket giver en god mængde næringsstoffer uden at bidrage med mange kalorier.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i grønkål, rå?

Grønkål, rå indeholder 60 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i grønkål, rå?

Grønkål, rå har 4,7 g protein, 4,7 g kulhydrat og 1,2 g fedt pr. 100 g.

Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.