🌱 Kød- og mælkeerstatning

Tofu, plantedrikke og andre plantebaserede alternativer.

Fødevare	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt
Hakket, med mycoprotein	97	14,1 g	1,2 g	2,5 g
Seitan	195	26,5 g	5,1 g	7,2 g
Stykker, med mycoprotein	88	12,6 g	1,9 g	2,1 g

Alle værdier pr. 100 g. Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0). Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.