Mælk: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Mælk indeholder 63 kcal pr. 100 g, og det er en populær drik i mange danske hjem. Mælk er ikke kun velsmagende, men også en kilde til vigtige næringsstoffer, som mange mennesker inkluderer i deres daglige kost.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Mælk	63	3,4	4,4	3,5	0
Mælkebøtte, blade, rå	46	3	2,3	1	7,7
Skummetmælk	35	3,5	4,5	0,3	0
Minimælk	37	3,5	4,5	0,5	0
Letmælk	48	3,5	4,6	1,6	0
Letmælkskefir	48	3,5	4,8	1,6	0
Sødmælk (UHT)	63	3,4	4,4	3,5	0
Skummetmælk, økologisk	35	3,5	4,5	0,3	0

Hvor mange kalorier er der i mælk?

Mælk indeholder 63 kcal pr. 100 g. Dette gør mælk til en relativt lav-kalorie drik sammenlignet med mange andre valg. Hvis du vælger skummetmælk, får du endnu færre kalorier, nemlig 35 kcal pr. 100 g. Dette kan være en god mulighed for dem, der ønsker at reducere deres kalorieindtag, men stadig ønsker at nyde mælk.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i mælk?

Mælk indeholder 4,4 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf sukkerarterne udgør 4,6 g. Det er vigtigt at bemærke, at sukkeret i mælk primært kommer fra laktose, som er den naturlige sukkerart i mælk. Dette betyder, at mælken har en sød smag, men det er ikke tilsat sukker. For dem, der er opmærksomme på deres sukkerindtag, kan det være nyttigt at vide, at mælk indeholder naturlige sukkerarter.

Hvor meget protein er der i mælk?

Mælk indeholder 3,4 g protein pr. 100 g. Protein er en vigtig del af en afbalanceret kost, da det bidrager til muskelopbygning og reparation. Mælk er derfor en god kilde til protein, især for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Skummetmælk og minimælk indeholder også 3,5 g protein pr. 100 g, hvilket gør dem til gode alternativer, hvis du ønsker at holde kalorieindtaget nede, men stadig få protein.

Er mælk sundt?

Mælk kan være en del af en sund kost, da den indeholder en række næringsstoffer, herunder protein, calcium og vitaminer. Det er dog vigtigt at overveje, hvordan mælk passer ind i din samlede kost. Ingen fødevarer er forbudte, og mælk kan være en god kilde til næring, hvis du ikke har laktoseintolerance eller allergi over for mælk. Den almindelige portionsstørrelse for mælk kan variere, men mange drikker et glas mælk, som typisk er omkring 200-250 g. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan også finde mere information i kalorietabellen. Prøv Nutrola.