Efter træning: de mest proteinrige fødevarer

Efter træning er det vigtigt at få proteinrige fødevarer for optimal restitution. Her er nogle af de mest proteinrige muligheder.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på de forskellige proteinrige fødevarer, er det tydeligt, at æggehvide, tørret, skiller sig ud med hele 82,3 g protein pr. 100 g. Dette gør det til et fremragende valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag efter træning. Valle proteinpulver følger tæt efter med 66,7 g protein pr. 100 g, hvilket også gør det til en populær mulighed blandt sportsfolk.

For dem, der ønsker en mere varieret kost, kan sojabønner være et godt valg. De indeholder 35,5 g protein pr. 100 g og har også et højt indhold af kostfibre, som kan være gavnligt for fordøjelsen.

Hvad der passer til hvem

Æggehvide er ideel for dem, der ønsker at minimere kalorieindtaget, da det kun indeholder 357 kcal pr. 100 g. På den anden side, hvis du har brug for en mere energitæt kilde, kan æggeblomme, tørret, med sine 656 kcal pr. 100 g, være en mulighed, men husk, at det også indeholder mere fedt.

Kylling, friturestegt, tilbyder 28,3 g protein pr. 100 g og kan være en lækker tilføjelse til måltider, men vær opmærksom på det højere fedtindhold. Tun er en anden fremragende kilde med 26,8 g protein pr. 100 g og er lav på kalorier med kun 117 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en god mulighed for dem, der ønsker at holde kalorieregistreringen nede.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, når du vælger proteinrige fødevarer. Selvom æggehvide er den mest proteinrige, kan det være en god idé at variere dit indtag for at få en bred vifte af næringsstoffer. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende.

For mere information om kalorier og næringsindhold kan du tjekke kalorietabellen.

For at finde de bedste muligheder for din kost, Prøv Nutrola.