Salt, stensalt, køkkensalt – kalorier og næringsindhold

Salt, stensalt, køkkensalt indeholder cirka 0 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 0 g kulhydrat og 0 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 0 kcal
Protein 0 g
Kulhydrat 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g

Salt, stensalt, køkkensalt indeholder cirka 0 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en kaloriefri ingrediens i madlavningen.

Salt er essentielt for smag og konservering af fødevarer, men det indeholder hverken protein, kulhydrater eller fedt. Det er derfor ikke en kilde til energi, men det spiller en vigtig rolle i at forbedre smagsoplevelsen af mange retter. En typisk dansk portion salt kan være omkring 5-10 g, afhængigt af opskriften.

Hvad bruges salt til?

Salt bruges i mange forskellige retter, fra supper og saucer til bagværk, og det er en uundgåelig del af de fleste køkkener.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i salt?

Salt indeholder 0 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i stensalt?

Stensalt indeholder 0 g protein, 0 g kulhydrat og 0 g fedt pr. 100 g.

Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.