Bygmel – kalorier og næringsindhold
Bygmel indeholder cirka 338 kcal pr. 100 g, med 9,2 g protein, 64,7 g kulhydrat og 3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 338 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,2 g |
| Kulhydrat | 64,7 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 7,6 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
Bygmel indeholder cirka 338 kcal pr. 100 g og er en god kilde til kostfibre med 7,6 g pr. 100 g. Det er et næringsrigt kornprodukt, der egner sig godt til bagning og madlavning, hvor du ønsker en fyldig smag og en sundere alternativ til hvedemel.
Bygmel har et højt indhold af kulhydrater med 64,7 g pr. 100 g, men indeholder ingen sukkerarter. Det har også et moderat fedtindhold på 3 g, heraf 0,5 g mættede fedtsyrer. En typisk portion bygmel til bagning kan være omkring 100 g, hvilket giver en god basis for brød og bagværk.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i bygmel?
Bygmel indeholder 338 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i bygmel?
Bygmel har 9,2 g protein, 64,7 g kulhydrat og 7,6 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.