Kokosolie – kalorier og næringsindhold
Kokosolie indeholder cirka 899 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 0 g kulhydrat og 99,9 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 899 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 99,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 81,7 g |
Kokosolie indeholder cirka 899 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en energitæt fødevare. Den er næsten udelukkende sammensat af fedt, med hele 99,9 g fedt pr. 100 g, hvoraf 81,7 g er mættede fedtsyrer. Dette gør kokosolie velegnet til madlavning ved høj varme, da den har et højt rygepunkt.
I en typisk dansk portion kan du bruge kokosolie til stegning eller bagning, hvor den tilføjer en karakteristisk smag. Den er populær i både asiatisk madlavning og i veganske opskrifter som et alternativ til smør.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kokosolie?
Kokosolie indeholder 899 kcal pr. 100 g.
Hvad er indholdet af fedt i kokosolie?
Kokosolie har et fedtindhold på 99,9 g pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.