Gåsefedt – kalorier og næringsindhold
Gåsefedt indeholder cirka 898 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 0 g kulhydrat og 99,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 898 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 99,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 27,7 g |
Gåsefedt indeholder cirka 898 kcal pr. 100 g og er derfor en energitæt fødevare. Det er næsten udelukkende fedt, med hele 99,8 g fedt pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til madlavning, hvor du ønsker en rig smag og en sprød konsistens.
Gåsefedt har en høj andel af mættede fedtsyrer, nemlig 27,7 g pr. 100 g. Det kan bruges til stegning, bagning eller som smagsgiver i saucer og retter. En typisk portion kunne være 20-30 g, afhængig af retten.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i gåsefedt?
Gåsefedt indeholder 898 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i gåsefedt?
Gåsefedt indeholder 0 g protein, 0 g kulhydrat og 99,8 g fedt pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.