Squash: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Squash, rå indeholder 15 kcal pr. 100 g. Den er en let og velsmagende grøntsag, der kan bruges i mange retter.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Squash, rå	15	1,3	1,6	0,1	1,2
Squash, alle typer, rå	17	1,6	1,5	0,2	1,2

Hvor mange kalorier er der i squash?

Squash har et lavt kalorieindhold, hvilket gør den til en populær grøntsag blandt dem, der ønsker at holde kalorieindtaget nede. Med kun 15 kcal pr. 100 g er den en ideel ingrediens i salater, supper eller som tilbehør til hovedretter. For dem, der ønsker at spise sundt, kan squash være et godt valg.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i squash?

Squash indeholder 1,6 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket også inkluderer 2,2 g sukkerarter. Dette lave indhold af kulhydrater og sukker gør squash til en god grøntsag at inkludere i en varieret kost, især hvis du ønsker at begrænse dit indtag af sukker. Den kan nemt indgå i retter uden at tilføre for mange kulhydrater.

Hvor meget protein er der i squash?

Squash indeholder 1,3 g protein pr. 100 g. Selvom det ikke er en stor kilde til protein, kan det stadig bidrage til det samlede proteinindtag, når det kombineres med andre proteinkilder i måltidet. Det er en god idé at inkludere forskellige grøntsager som squash i din kost for at sikre en bred vifte af næringsstoffer.

Er squash sundt?

Squash kan betragtes som en sund grøntsag at inkludere i din kost. Den har et lavt kalorieindhold og indeholder kostfibre, som kan være gavnlige for fordøjelsen. Ingen fødevarer er forbudte, og squash kan være en del af en balanceret kost. En almindelig portionsstørrelse kan være en halv til en hel squash, afhængig af retten. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen. Prøv Nutrola.