Sorte bønner: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Bønner, sorte, kogte, konserves indeholder 107 kcal pr. 100 g. De er ikke blot en kilde til kalorier, men også en god kilde til protein og kostfibre, hvilket gør dem til et populært valg i mange retter.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Bønner, sorte, kogte, konserves	107	7,8	12,1	1,1	8,8

Hvor mange kalorier er der i sorte bønner?

Sorte bønner indeholder 107 kcal pr. 100 g. Dette gør dem til en relativt lav-kalorie fødevare, hvilket er en fordel, hvis du ønsker at inkludere dem i din kost uden at overskride dit kalorieindtag. De kan være en del af en sund og afbalanceret kost, især når de kombineres med grøntsager og fuldkornsprodukter.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i sorte bønner?

Sorte bønner indeholder 12,1 g kulhydrat pr. 100 g, heraf sukkerarterne udgør 0,9 g. Dette lave sukkerindhold gør dem til et godt valg for dem, der ønsker at holde deres sukkerindtag nede. Derudover er de rige på kostfibre, som bidrager til en sund fordøjelse og kan hjælpe med at holde dig mæt længere.

Hvor meget protein er der i sorte bønner?

Sorte bønner indeholder 7,8 g protein pr. 100 g. Dette gør dem til en fremragende plantebaseret proteinkilde, hvilket er særligt vigtigt for vegetarer og veganere. Protein er essentielt for kroppens opbygning og reparation af væv, og sorte bønner kan være en god måde at øge dit proteinindtag på.

Er sorte bønner sundt?

Sorte bønner kan bestemt være en sund del af din kost. De indeholder en god mængde kostfibre, som kan hjælpe med at regulere fordøjelsen, samt protein, der er vigtigt for muskelopbygning. Ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.