Ost: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Ost, fast, 20+, alle typer indeholder 224 kcal pr. 100 g. Dette gør ost til en energirig fødevare, der ofte anvendes i mange retter og snacks. Ost er kendt for sit høje proteinindhold og lave indhold af sukker og kulhydrater, hvilket gør det til et populært valg blandt mange.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Ost, fast, 20+, alle typer	224	30	1,1	11	0
Ost, fast, 30+, alle typer	263	28,7	1	16	0
Ost, fast, 45+, Dansk	325	24,2	1,1	24,8	0
Ost, fast, 45+, alle typer	335	24,7	1,4	25,7	0
Ost, fast, 50+, Dansk	367	23,9	1,4	29,6	0

Hvor mange kalorier er der i ost?

Kalorieindholdet i ost varierer afhængigt af typen. For eksempel indeholder Ost, fast, 20+, alle typer 224 kcal pr. 100 g, mens Ost, fast, 50+, Dansk har et kalorieindhold på 367 kcal pr. 100 g. Det er vigtigt at bemærke, at forskellige oste kan have forskellige energiværdier, så det kan være en god idé at tjekke specifikke typer, hvis du holder øje med dit kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i ost?

Ost generelt har et meget lavt indhold af sukker og kulhydrater. For eksempel indeholder Ost, fast, 20+, alle typer kun 1,1 g kulhydrat pr. 100 g, og sukkerarterne er på 0 g. Dette gør ost til et godt valg, hvis du ønsker at begrænse dit indtag af kulhydrater og sukker.

Hvor meget protein er der i ost?

Ost er en fremragende kilde til protein. Ost, fast, 20+, alle typer indeholder hele 30 g protein pr. 100 g. Andre typer ost har lidt lavere proteinindhold, som for eksempel Ost, fast, 30+, alle typer med 28,7 g protein pr. 100 g. Dette høje proteinindhold gør ost til en god fødevare for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.

Er ost sundt?

Ost kan være en del af en sund kost. Det indeholder vigtige næringsstoffer, herunder protein, calcium og vitaminer. Ingen fødevarer er forbudte, og ost kan indgå i en afbalanceret kost. Det er dog vigtigt at være opmærksom på portionstørrelser, da ost kan være energitæt. En almindelig portion ost kan være et par skiver eller en håndfuld, afhængigt af hvordan du bruger det i dine måltider. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorieindholdet i forskellige fødevarer i kalorietabellen.

Ost er en alsidig fødevare, der kan bruges i mange retter, fra pasta til salater og sandwiches. Det er vigtigt at nyde ost i moderation og som en del af en varieret kost.

Prøv Nutrola.