Margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt vs. Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt vs. Smør: Hvad er det letteste valg?

Når du vælger mellem margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt, margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt, og smør, er det letteste valg margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt, da den har færrest kalorier pr. 100 g.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på næringsindholdet, er det tydeligt, at alle tre produkter har et højt fedtindhold. Margarine til stegning/bagning indeholder 81,9 g fedt pr. 100 g, mens margarine til bordbrug har 82,1 g. Smør indeholder lidt mindre, nemlig 81,5 g fedt pr. 100 g. Kalorierne er også næsten ens, hvor margarine til stegning/bagning har 737 kcal, margarine til bordbrug har 739 kcal, og smør har 741 kcal pr. 100 g.

Hvad passer til hvem?

Hvis du primært bruger fedtstoffet til stegning eller bagning, kan margarine til stegning/bagning være det bedste valg, da den har det laveste kalorieindhold. Hvis du derimod ønsker et produkt til bordbrug, kan margarine til bordbrug være passende, mens smør kan være et godt valg for dem, der ønsker lidt ekstra smag og en smule protein, da smør indeholder 0,7 g protein pr. 100 g.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at huske, at portionsstørrelser kan variere meget afhængigt af, hvordan du bruger disse produkter. Selvom kalorierne pr. 100 g er vejledende, kan den faktiske mængde, du bruger, have stor betydning for dit samlede kalorieindtag. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen.

Prøv Nutrola.