Kød og fjerkræ i kaloriesammenligning: de 5 letteste valg

De fem letteste valg inden for kød og fjerkræ, når det kommer til kalorier, er kalvekød, helt magert, råt, som indeholder færrest kalorier med 92 kcal pr. 100 g. Dette gør det til et ideelt valg for dem, der ønsker at reducere deres kalorieindtag uden at gå på kompromis med smag og næring.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på kalorieindholdet, er det vigtigt at forstå, hvad det betyder for vores kost. Kalvekød, helt magert, råt, er det letteste valg med 92 kcal. Det efterfølges af grisekød, skinkeklump, helt afpudset med 101 kcal og kalvekød, tykstegsfilet med 104 kcal. Kalkun, kød, rå, indeholder 105 kcal, mens grisekød, skinke af inderlår, helt afpudset, rå, har flest kalorier med 106 kcal pr. 100 g. Dette kan være nyttigt at vide, når du planlægger måltider, især hvis du holder øje med dit kalorieindtag.

Hvad der passer til hvem

Valget af kød kan også afhænge af dine ernæringsmæssige behov. Hvis du søger efter protein, er kalvekød, tykstegsfilet det bedste valg med 21,9 g protein pr. 100 g. Kalkun og grisekød tilbyder også høje proteinindhold, hvilket gør dem til gode valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Samtidig indeholder alle de nævnte kødtyper ingen kostfibre, så det kan være en god idé at supplere med fiberrige fødevarer som grøntsager eller fuldkornsprodukter.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Når du planlægger dine måltider, er det vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser. Selvom kalvekød, helt magert, råt, har det laveste kalorieindhold, er det stadig vigtigt at overveje, hvor meget du spiser. Generelt anbefales det at balancere dit kødindtag med en række forskellige fødevarer for at opnå en varieret kost. Husk, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen.

For dem, der ønsker at gøre sunde valg, kan det være en god idé at eksperimentere med de forskellige kødtyper og finde ud af, hvad der passer bedst til din smag og livsstil. Prøv Nutrola for at få hjælp til at holde styr på dine madvalg og ernæring.