Kartofler i proteinsammenligning: de 5 mest proteinrige valg

Kartoffelmos, pulver med tørmælk indeholder mest protein pr. 100 g. Her er de 5 mest proteinrige kartoffelvalg.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på de forskellige kartoffelprodukter, er det tydeligt, at proteinindholdet varierer. Kartoffelmos, pulver med tørmælk har det højeste proteinindhold med 10,9 g pr. 100 g, hvilket gør det til et fremragende valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Kartoffelmos uden tørmælk følger efter med 8,2 g protein, mens pommes frites og kartoffel spiraler har betydeligt lavere proteinindhold med henholdsvis 3,8 g og 2,6 g.

Hvad der passer til hvem

Hvis du er på udkig efter en proteinrig kost, er kartoffelmos, pulver med tørmælk det bedste valg. Det er ideelt til dem, der ønsker et hurtigt og nemt måltid, der også giver en god mængde protein. For dem, der ønsker færrest kalorier, er kartoffel kroketter, dybfrost det mest fordelagtige valg med kun 162 kcal pr. 100 g. Det kan være en god mulighed for dem, der ønsker at holde kalorieindtaget nede.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, når du vælger kartoffelprodukter. Selvom kartoffelmos, pulver med tørmælk har det højeste proteinindhold, kan det være en god idé at kombinere det med grøntsager eller en proteinkilde for at få et mere balanceret måltid. Husk, at disse værdier stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen.

For at få det bedste ud af dine måltider og finde de rigtige valg til din kost, kan du overveje at prøve Nutrola.